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七草粥

今日の一語・・・かゆ 弜(ゆげ)+米。水を多くして釜の蓋をあけたまま煮る「かゆ」の意味を表す

今日は七草粥。奥様が七草粥セットを買ってきましたのでお粥が好物の私が作りました。二人暮しですが五人前を作り神棚、仏壇にお供えをして我が家の無病息災を祈願し、私は三人前も食べてしまいました。午前中はグランドゴルフの初打ち、午後は1時からもう一つの太極拳教室の初稽古が4時までありました。さすがにくたびれた一日です。

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七草粥セット

どんな草が入っているのだろう?

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七草

七草は日本のハーブ。お正月で疲れ気味の胃を落ち着かせる七草粥

スズシロ・スズナ・ホトケノザ・セリ・ナズナ(ペンペン草、なんで入るの?)ハコベラ・ゴギョウですが七草の種類も土地によって違うそうです。「ナズナ」は利尿作用や解熱作用があるそうです

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七草粥

糖尿病にはいい食事療法かもしれませんが三杯は食べすぎかもしれませんね?

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コメント

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投稿: 防犯カメラ ダミー | 2013年8月13日 (火) 19時36分

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